Mąka bambusowa 1 kg – idealna mąka z mniejszą ilością węglowodanów, do pieczenia, posypywania, wybielania i wałkowania – wolna od węglowodanów.
DARMOWA DOSTAWA
36,07 zl
Mąka bambusowa 1 kg – idealna mąka z mniejszą ilością węglowodanów
Mąka bambusowa wykonana jest ze świeżych, młodych pędów jadalnych gatunków bambusa. Może zastąpić onwencjonalne mąki z ziaren takich jak pszenica i kukurydza. Z mąki bambusową można upiec na chleb, tortille, a nawet makaron. mąka bambusowa zapowiada się na sporą sensację, przynajmniej w niektórych kręgach społecznych.
Jest to świetna alternatywa dla osób, które są na diecie bezglutenowej i szukają zrównoważonych produktów.
- Nie zawiera kwasów hialuronowych: Mąka bambusowa zawiera tylko 0,1 g węglowodanów na 100 g - prawie bez węglowodanów.
- Lepsze wypieki: Pomaga utrzymać świeżość wypieków. W normalnym cieście 1% mąki bambusowej znacznie wydłuży jego świeżość. W szczególności w przypadku suchych wypieków orkiszowych zaleca się mąkę bambusową.
- Nie klei się: Ciasto o niskiej zawartości węglowodanów z orzechów i jajek są bardzo bogate w białko, a co z reguły powoduje, że są stosunkowo klejące. Dzięki zastosowaniu mąki bambusowej ciasto nie klei się już i świetnie wygląda.
- Produkt naturalny: Nasza mąka bambusowa jest pozyskiwana z najpopularniejszej odmiany bambusa w Azji dendrocalamus asper, którego pędy i kiełki są już od dawna częścią kuchni azjatyckiej.
- Bez glutenu, wegańska, bez dodatkowych składników – 100% mąka bambusowa.