Przejdź do strony

Mąka bambusowa 1 kg – idealna mąka z mniejszą ilością węglowodanów, do pieczenia, posypywania, wybielania i wałkowania – wolna od węglowodanów.

DARMOWA DOSTAWA
36,07 zl
Zamów Tutaj

Mąka bambusowa 1 kg – idealna mąka z mniejszą ilością węglowodanów

Mąka bambusowa wykonana jest ze świeżych, młodych pędów jadalnych gatunków bambusa. Może zastąpić onwencjonalne mąki z ziaren takich jak pszenica i kukurydza. Z mąki bambusową można upiec na chleb, tortille, a nawet makaron.  mąka bambusowa zapowiada się na sporą sensację, przynajmniej w niektórych kręgach społecznych.

mąka bambusowa

Jest to świetna alternatywa dla osób, które są na diecie bezglutenowej i szukają zrównoważonych produktów. 

  • Nie zawiera kwasów hialuronowych: Mąka bambusowa zawiera tylko 0,1 g węglowodanów na 100 g - prawie bez węglowodanów.
  • Lepsze wypieki: Pomaga utrzymać świeżość wypieków. W normalnym cieście 1% mąki bambusowej znacznie wydłuży jego świeżość. W szczególności w przypadku suchych wypieków orkiszowych zaleca się mąkę bambusową.

 

mąka bambusowa
  • Nie klei się: Ciasto o niskiej zawartości węglowodanów z orzechów i jajek są bardzo bogate w białko, a co z reguły powoduje, że są stosunkowo klejące. Dzięki zastosowaniu mąki bambusowej ciasto nie klei się już i świetnie wygląda.
  • Produkt naturalny: Nasza mąka bambusowa jest pozyskiwana z najpopularniejszej odmiany bambusa w Azji dendrocalamus asper, którego pędy i kiełki są już od dawna częścią kuchni azjatyckiej.
  • Bez glutenu, wegańska, bez dodatkowych składników – 100% mąka bambusowa.

 

Customer Reviews

Based on 11 reviews Write a review