LOOV Organiczna Mąka Gryczana, 1 kg, Mąka Bezglutenowa, Nie Poddana Obróbce Termicznej, Składniki Odżywcze Zachowane, Pyszny Orzechowy Smak, Rośnie Ekologicznie w Nordyckim Klimacie, Bez GMO
Marka: LOOV
Funkcje:
- 🌱 W 100% organiczna, naturalna mąka gryczana. Bezglutenowa mąka gryczana powstaje z ekologicznie uprawianej kaszy gryczanej, która jest suszona w temperaturze poniżej 39°C i obłuszczona za pomocą tradycyjnych młynków mechanicznych. Oznacza to, że organiczna gryka jest oczyszczana bez użycia pary lub ciepła. Metoda ta pozwala zachować kolor, smak i wszystkie składniki odżywcze ekologicznej, naturalnej gryki
- 🌱 Organiczna mąka gryczana jest pozbawiona glutenu i pakowana jest w środowisku bezglutenowym. Mąka gryczana jest dobrą ekologiczną mąką, którą można wykorzystać do przyrządzania potraw dla osób nietolerujących lub wrażliwych na pszenicę lub inne zboża zawierające gluten
- 🌱 Nasza bezglutenowa mąka gryczana ma lekko orzechowy smak i w przeciwieństwie do gryki poddanej obróbce termicznej, nie ma przypalonego posmaku. Naturalna mąka jest bardzo sycąca i dobrze nadaje się do bezglutenowych naleśników, babeczek, ciasteczek, chleba, pizzy, pierników i innych wypieków. Łatwo jest zastąpić mąkę pszenną naturalną mąką gryczaną w swoich ulubionych przepisach na bezglutenowe wypieki
- 🌱 Ze względu na to, że ekologiczna, naturalna mąka gryczana nie jest poddawana obróbce cieplnej, zachowuje ona swoją jakość - wszystkie składniki odżywcze, witaminy i minerały zostają zachowane. Gryka jest bogatym źródłem pierwiastków śladowych, witamin z grupy B i aminokwasów. Surowa mąka gryczana jest dobrą alternatywą, aby zwiększyć zawartość składników odżywczych w Twoich przepisach. Jest energetyzująca i pożywna
- 🌱 Rośnie w nordyckim klimacie w Europie. Bez GMO. Nasza gryka jest uprawiana w Estonii, krainie ekologicznego piękna! 22% powierzchni Estonii to tereny ekologiczne. 51% terenów Estonii pokrywają lasy
Detale:
Skoro organiczna gryka od firmy LOOV ma jasny kolor, to dlaczego gryka sprzedawana w sklepach spożywczych jest często ciemna? Aby pozbyć się łusek, przemysłowi producenci gryki gotują ziarna na parze w temperaturze około 80°C, aż spęcznieją i pozbędą się łusek. Ziarna są następnie suszone i oddzielane od łusek. Te jednak w ciągu dwóch miesięcy staną się martwym pożywieniem - nie wykiełkują i dostarczą naszemu organizmowi jedynie pierwiastków śladowych i kalorii. Jasno zabarwiona, naturalna gryka firmy LOOV i mąka z niej wytwarzana jest "żywa", ponieważ ziarna są obłuskiwane w mechanicznie obsługiwanych młynach. Gryka jest łatwo metabolizowana przez nasz organizm. Jednocześnie jest bogata w pierwiastki śladowe, witaminy z grupy B i aminokwasy. Gryka nie zawiera glutenu (białka ziarna zbóż). Nadaje się do bezglutenowych naleśników, muffinów, chleba i nie tylko.